
|
Картофель по-гречески
Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 8 шт. Сливочное масло - 3 ст. ложки Красный болгарский перец - 3 шт. Брынза - 150 г Чеснок - 2 дольки Петрушка - 2 ст. ложки Рецепт приготовления: Очистите картофель и нарежьте его ломтиками. Обжарьте на сливочном масле в течение 10 минут. Перец нарежьте соломкой. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте, добавьте перец, картофель, зелень петрушки. Жарьте еще 5 минут, затем добавьте брынзу и обжаривайте еще 2 минуты. Украсьте блюдо кольцами лука и сладким перцем. |